割烹料理とは？意味と由来と歴史！懐石料理と料亭との違いやマナー！
割烹料理（かっぽうりょうり）とは？ 意味は、食品を割き煮炊きする調理または料理のこと。 ①：割烹の意味と語源は「孟子」に由来。 ②：割烹料理と懐石料理...
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